Thịt kho dừa là món nạp năng lượng khá thân thuộc với tín đồ dân vùng phái mạnh Bộ. Vị thịt ngọt thơm, dừa giòn lớn hòa quyện với nhau tạo nên món ăn rất là hấp dẫn, lôi cuốn. Vào nhà bếp cùng phongkhammayo.vn và tham khảo cách làm cho thịt kho dừa đãi cả nhà ngay tiếp sau đây nhé!


1. Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt cha chỉ: 500gramCùi dừa: 1 tráiNước dừa tươi: 1 tráiHành tím, hành lá, ớtGia vị hay dùng: Dầu ăn, muối, tiêu, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho dừa

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon:

Cách lựa chọn thịt kho: Nên chọn miếng thịt ba chỉ có da mỏng, mỡ white color tươi, các thịt. Lúc ấn vào thớ giết săn chắc, gồm độ bầy hồi tốt, không tồn tại mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách kho thịt dừa

Cách chọn cùi dừa ngon: Nên lựa chọn cùi dừa vừa phải, giả dụ cùi già lúc nấu chấm dứt sẽ khôn cùng cứng, cùi non quá dễ bị mềm nhũn không ngon.

2. Giải pháp làm làm thịt kho dừa ngọt thanh

Bước 1: Sơ chế với ướp giết thịt heo

Thịt heo ngâm qua nước muối hạt pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Ướp làm thịt heo với một muỗng canh nước mắm, 1 thìa muối, 1 không nhiều tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng chừng 15 – 20 phút bỏ thịt ngấm vị.

Bước 2: Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Cùi dừa cạo sạch lớp vỏ màu vàng còn bám bên ngoài, rửa sạch, thái theo từng lát dài khoảng tầm 3 – 5 cm.
*
Cùi dừa làm sạch lớp vỏ màu quà và thái látHành tím, hành lá thái nhỏ.

Bước 3: thực hiện kho làm thịt với dừa

Làm rét chảo thuộc 1 muỗng canh dầu ăn, cho vào 3 muỗng con đường và nấu cho đến khi đường gửi sang gray clolor cánh gián.Cho hành tím vào phi thơm. Đổ thịt ba rọi đã ướp vào xào khảo 3 – 5 phút cho thịt săn lại.Thêm nước dừa với cùi dừa vào nồi rồi tiến hành kho thịt làm việc lửa vừa khoảng chừng 20 – 30 phút đến khi nước kho hơi sệt lại.Nêm nếm theo khẩu vị rồi rắc hành lá lên là trả thành.
*
Kho thịt với dừa

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho dừa có màu sắc đẹp mắt, đậm vị, hấp dẫn. Vị làm thịt ngọt ngon, dừa thơm béo, nước kho hòa vị nạp năng lượng cực hao cơm.

Xem thêm: Top 6 Xe Côn Tay Giá Từ 30, Mua Online Xe Côn Tay Giá Cực Tốt

*
Thành phẩm là món làm thịt kho dừa thơm ngon, hấp dẫn

3. Giải đáp: thịt kho dừa từng nào calo?

Thịt kho dừa là món tiêu hóa và được nhiều người yêu thích. Vị vậy, lượng calo có trong món ăn này cũng được nhiều bạn quan tâm, rõ ràng như sau:

Cùi dừa: 368 calo/100grThịt tía chỉ: 260 calo/100grNước dừa: 44 calo/240ml

Như vậy, với cách làm làm món thịt kho dừa nghỉ ngơi trên chứa khoảng gần 2000 calo. Lượng calo tương đối cao nên những người ăn tránh hoặc tất cả ý định sút cân buộc phải cân nhắc, ko nên vô số vì có thể gây mập.

Hy vọng các bạn sẽ thành công với cách có tác dụng thịt kho dừa nhằm đổi vị cho cả nhà. Đến ngay shop VinMart hoặc tải app phongkhammayo.vn nhằm mua nguyên liệu đạt chuẩn unique và tươi ngon bạn nhé!