Bánh quai vạc nhân dừa là món bánh gắn sát với tuổi thơ của các bạn nhỏ miền Tây. Hãy cùng vào bếp với Điện thiết bị XANH để biết bí quyết làm món nạp năng lượng này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh quai phân phát nhân dừa mang đến 4 người

Bột mì 250 gr Dừa 300 gr ( nạo nhỏ) Bột gạo 50 gr Trứng 1 trái Bột bắp 30 gr Đường 200 gr Dầu nạp năng lượng trăng tròn ml Nước 100 ml Đậu phộng 30 gr muối bột 1 muỗng cafe

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống bánh quai phân phát nhân dừa

Dụng thế thực hiện

Cây cán bột, chảo phòng dính, thớt, đũa, tô.

Bạn đang xem: Cách làm bánh quai vạc nhân đậu xanh, nướng thơm ngon dễ làm


Rang đậu phộng

Làm lạnh chảo rồi đổ lạc vào rang cho tới khi vỏ hạt đậu phộng nứt ra. Để đậu phộng nguội hẳn rồi triển khai xát vỏ đậu.
Bước 1 Rang hạt đậu phộng Bánh quai phạt nhân dừa
Bước 1 Rang lạc Bánh quai phát nhân dừa

Trộn bột bánh

Cho vào âu 250gr bột mì thuộc 50gr bột gạo, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 20ml dầu ăn uống và 1 lòng đỏ trứng rồi trộn đều.Đổ thong thả 80ml nước vào các thành phần hỗn hợp bột và dùng tay nhồi mịn bột bánh. Ủ bột vào 30 phút.
Bước 2 Trộn bột bánh Bánh quai phát nhân dừa
Bước 2 Trộn bột bánh Bánh quai phát nhân dừa

Sên nhân dừa

Bắt chảo lên phòng bếp rồi mang lại 300gr dừa cùng phần mặt đường còn lại, 1 thìa nước rồi khuấy đều cho đến khi mặt đường tan và gửi sang trong. Kế đó đổ hạt lạc vào và khuấy đều.Pha 1 muỗng canh bột bắp và 2 muỗng nhỏ canh nước, rồi đổ vào trong nhân dừa. Xào thêm 3 phút thì tắt bếp.Đợi dừa nguội thì chia làm 15 cục tròn nhỏ. Mỗi viên nhân khoảng chừng thể tích của một muỗng canh.

Gói bánh

Phần bột sau khi ủ thì tạo thành 2 phần. Dùng quy định cán bột mỏng dính và tiếp đến lấy một chiếc chén tròn ấn xuống làm khuôn thành những hình tròn.Cho phần nhân vào thân vỏ bánh, rồi nhàn rỗi gấp mép bánh lại và tạo hình gấp thành nếp.

Chiên bánh

Đổ dầu ra chảo kháng dính và chiên bánh ngập dầu tại mức lửa vừa cho đến khi bánh chín quà là được.

Thành phẩm

Món bánh quai vạc gồm màu kim cương hấp dẫn, phần nhân ngọt mềm cùng vor bánh giòn rụm. Đảm bảo ăn sẽ không biến thành ngán và cực kỳ ngon miệng.

Xem thêm: J Paul Getty Là Ai - Cuộc Đời Bi Kịch Của Tỷ Phú Keo Kiệt Nhất Nước Mỹ


Mẹo tiến hành thành công

Nước yêu cầu cho rảnh rỗi từng chút một nhằm trộn đông đảo bột, ko được đổ hết vào một trong những lần.Bạn hãy tủ một lớp bột mỏng mảnh lên thớt rồi bắt đầu cán bánh. Cách này sẽ giúp đỡ bột không xẩy ra dính vào thớt.Nếu bột có tác dụng bánh còn dư: chúng ta cho bột vào trong túi nilon bọc bí mật lại hoặc cho vào hộp nhựa có nắp đậy kín.Bột để trong phòng mát gồm thể bảo quản từ 2-3 ngày, còn đối với ngăn đá bao gồm thể bảo quản lên mang đến 10 ngày.
Chúc bạn triển khai thành công món bánh quai vạc nhân dừa nhé!*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: Món Ăn Ngon
chỉ dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: Bánh quai phân phát nhân dừa, bánh quai vạc, giải pháp làm bánh quai vạc, phương pháp làm bánh quai phân phát nhân dừa, món bánh