Có lẽ vào hồ hết ngày thời tiết lạnh lẽo thì các món canh chua ngon cùng mát luôn là việc lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Với giải pháp làm đơn giản, thuộc những nguyên liệu dễ kiếm lại thấp là các bạn đã có món canh chua cực ngon cho gia đình rồi. Hãy cùng xem thêm cách làm canh trai đun nấu chua dễ dàng và dễ ăn bên dưới đây các bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm canh trai nấu chua thơm ngon dậy mùi không tanh


Cách làm cho canh trai làm bếp chua

*
Cách làm cho canh trai nấu chua

Trai sông bao gồm chứa lượng chất lớn các chất bổ dưỡng như: canxi, đạm, phốt pho, kẽm và những loại vi-ta-min như B1, B2, PP và vitamin C…rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng điều trị u xơ tiền liệt tuyến.

Theo Đông y, giết thịt trai bao gồm vị mặn, ngọt cùng tính hàn phải có tác dụng tiêu khát, thanh nhiệt, giải nhiệt cùng giúp sáng mắt….Lợi ích của làm thịt trai sông là khôn xiết lớn, do đó thịt trai được sử dụng phổ cập trong bữa ăn mỗi ngày trong đó bao gồm món canh trai nấu ăn chua cực ngon.Dưới đấy là cách làm cho canh trai nấu bếp chua ngon, ngã và rẻ

Nguyên liệu làm cho canh trai nấu bếp chua

Trai sông: 1kg (Khi thực hiện biện pháp làm canh trai đun nấu chua tận nơi đơn giản, các bạn chú ý khi sàng lọc nguyên liệu làm canh trai nấu ăn chua, nên chọn những đàn ông vừa vừa, dày bản thân và gồm màu sẫm hoặc hồng hồng ở vỏ là trai ngon)

Cà chua: 2-3 quảDứa: 1 quảMe hoặc sâu: 2 quảGia vị: Nước mắm, bột canh, mỳ chính, muối.Hành khô + gừng + hành lá + rau xanh răm + thì lá
*
Nguyên liệu làm cho canh trai nấu nướng chua

Hướng dẫn các bước làm canh trai đun nấu chua ngon

Bước 1: Trai sông lúc mua về các bạn ngâm với nước vo gạo nhằm trai nhả hết cát đất, có thể ngâm với nước giá thêm chút muối hoặc mang lại vài lát ớt và, rồi rửa sạch.


Loading...

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm canh trai nấu nướng chua

Cà chua cọ sạch thái miếng cau và một trong những phần cắt hạt lựu để rời ra ra đĩa.Hành lá, rau xanh thơm, gừng rửa sạch sẽ rồi thái bé dại cho vào đĩa.Dứa gọt không bẩn vỏ và mắt dứa rồi thái mỏng, hãy lựa chọn quả vừa chín tới tới để lưu lại được vị chua với giòn ngon.
*
Hướng dẫn các bước làm canh trai làm bếp chua ngon

Bước 3: Thực hiện công việc của cách làm canh trai thổi nấu chua dễ dàng và đơn giản và ngon

Lấy xoong cho trai vào bắc lên phòng bếp luộc chín, thấy lúc phần làm thịt trai bung thoát ra khỏi vỏ là được. Các bạn để riêng biệt vỏ cùng thịt trai ra rổ rửa sạch sẽ với nước lạnh. Tách bóc riêng phần giết mổ trai làm và làm cho sạch, nước luộc trai để rời ra ra chén và gạn rước phần nước trong.

Tiếp theo, bắc chảo lên nhà bếp cho chút dầu ăn và xếp thịt trai vào xào thơm thuộc chút hành khô. Nếm nếm thêm nước mắm để có mùi thơm quánh trưng.

*
Thưởng thức món canh trai nấu bếp chua cực ngon

Cho hành và quả cà chua thái phân tử lựu vào xào thơm, khi cà chua chín các bạn cho thịt trai vào xào, sau 5 phút thì xúc ra bát.

Đổ nước luộc trai vào nồi nếm nếm thêm dứa, sấu với gừng đun khoảng 10 phút thì cho thêm cà chua với nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.

Đun sôi khoảng 10 phút các bạn cho rau mùi, hành lá, rau răm vào khuấy lên rồi tắt bếp.

Lưu ý, các chúng ta cũng có thể thay nỗ lực sấu bởi me, khế hoặc măng và thêm giá chỉ đỗ thuộc được nhé.

Cuối thuộc múc canh trai và hưởng thụ với cơm nóng thuộc vài quả cà muối thì quả là hay vời. Nên hưởng thụ khi còn lạnh để không bị tanh chúng ta nhé.

Để làm đa dạng các món canh được đa dạng mẫu mã hơn, bạn cũng có thể tham khảo cách làm cho rau muống nấu chua hay cách làm canh thai nấu tôm để giúp mái ấm gia đình được thay vị thường xuyên, ăn ngon miệng hơn.

Xem thêm: Highlights: U22 Việt Nam 6, U22 Việt Nam Hạ U22 Lào Bằng Ván Tennis

Hy vọng, cùng với hướng dẫn biện pháp làm canh trai nấu ăn chua ngon, phải chăng và tiết kiệm chi phí bên trên đây để giúp cho bữa ăn của mái ấm gia đình bạn thêm tròn vị và ấm cúng nhé.


Loading...

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: bí quyết nấu canh chua

Reader Interactions


Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng với trả lời. Vui lòng bình luận bằng giờ việt bao gồm dấu, tuân hành đúng vẻ ngoài của chúng tôi