Lá giang - một loại lá có vị chua nhẹ thường được dùng trong các món canh, lẩu cụ cho me. Bạn muốn tìm một món ăn ngon với lá giang? Vậy thì hãy để bài viết sau mách bạn cách nấu canh chân gà lá giang của con gái dâu mới, mẹ chồng ăn ngừng cũng phải nức nở khen.

Bạn đang xem: Chân gà nấu canh

Chế biến 30 phút chuẩn chỉnh bị trăng tròn phút dành cho 3 người

Chân con kê có đựng được nhiều collagenrất tốt cho phụ nữ. Hơn nữa, lượng chất chondroitin sulfate trong chân gà giúp sụn duy trì nước tự đó hỗ trợ các bệnh dịch về xương khớp - một sự việc mà fan lớn tuổi tốt gặp. Bởi vì đó, nếu khách hàng nấu món này thì bảo vệ mẹ ông chồng sẽ rất là thương bạn luôn luôn đấy! Đi chợ và thuộc tụi bản thân vào phòng bếp nhé!

1Nguyên liệu làm món chân con gà lá giang

2Cách có tác dụng món chân kê lá giang

cách 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Chân gà thiết lập về bạn rửa sạch với nước. Tiếp nối cho vào thau, cho thêm 2 muỗng canh muỗng với 40ml rượu trắng. Các bạn bóp đêu nhằm giúp chân con kê được trắng hơn và các cặn bẩn sẽ trôi ra ngoài. Rửa sạch lại với nước để chân gà không trở nên bám mùi rượu.

Lá giang bạn lặt rước lá, dìm muối khoảng 5 phút tiếp đến rửa sạch sẽ lại cùng với nước

Hành tím và tỏi bóc vỏ, tiếp nối băm nhuyễn. Rau xanh ngò om, ngò gai rửa sạch cắt nhuyễn.

Bước 2 Ướp chân gà

Ướp chân gà

sau khi đã sơ chế chân kê sạch, bạn chặt thành từng khúc khoảng chừng 5cm. Và thực hiện ướp chân gà, các bạn ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp vào khoảng 20 phút.

Bước 3 làm bếp canh

nấu ăn canh

các bạn cho nồi lên nhà bếp cho khoảng chừng 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng cho hành tím và tỏi vào phi thơm. Tiếp nối bạn cho phần chân con kê vào xào mang đến săn rồi mang đến 1,25 lít nước. Đậy nắp chờ nước sôi thì thực hiện nêm gia vị.

Khi làm bếp canh, chúng ta nhớ vớt phần bọt bên trên để nước sử dụng được trong nhé. Nồi canh sôi lên thì chúng ta nêm vào 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho thêm khoảng tầm 2-3 trái ớt vào để có vị cay, nếu mình thích ăn cay thì nhớ đập cho dập quả ớt trước lúc cho vào.

Đợi nước nồi canh sôi lên lên rồi cho phần lá giang vào

kế tiếp bạn đợi nước nồi canh sôi lên rồi bỏ phần lá giang vào. Để lá dễ ợt tiết ra vị chua, bạn nhớ vò nhẹ trước khi cho vào nồi canh nhé! chúng ta có thể chủ động điều chỉnh độ chua lúc vừa cho đủ thử xem nước sử dụng đã vừa lòng khẩu vị mái ấm gia đình hay chưa nhé. Khi cho xong xuôi phần lá giang bạn nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.

cho một muỗng 1.5 muỗng cafe nước mắm vào tô, múc canh vào rồi cho chỗ rau om, ngò tua vào.

Xem thêm: Đã Có Bài Hát World Cup 2002 Fifa World Cup Official Song), 10 Bài Hát World Cup Hay Nhất Mọi Thời Đại

3Thành phẩm

Món canh chân con kê lá giang

Canh chân con gà ngon, nước dùng ngọt. Vị chua thanh của lá giang, hương thơm thơm của ngò om, ngò gai. Riêng biệt phần chân con kê thì dẻo giòn sần sật khiến cho một món canh cực kỳ ngon.

bài viết vừa trình làng bạn giải pháp làm món canh chân con kê lá giang vừa ngon lại vừa dễ làm. Bên cạnh ra chúng ta cũng có thể tham khảocác món chân kê ngonđể làm cho cả nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!