Chợ phiên Bắc Hà là một trong trong 10 phiên chợ vùng cao danh tiếng nhất Đông phái nam Á, thường họp vào sáng sủa sớm nhà nhật mặt hàng tuần. Khi tới với chợ phiên Bắc Hà, chúng ta không chỉ mày mò nét văn hóa độc đáo, tập tục kỳ lạ kỳ của dân tộc bản địa vùng cao, thỏa sức sắm sửa hàng hóa mà còn bắt buộc thưởng thức số đông món ăn đặc sản, khác biệt khó quên lúc tham quan, mày mò chợ phiên Bắc Hà. Vậy kia là hầu như món nạp năng lượng nào? Du lịch, tham quan chợ phiên Bắc Hà nên ăn gì? 

*
Ăn gì khi du ngoạn chợ phiên Bắc hà? đầy đủ món nạp năng lượng không thể làm lơ khi du lịch, long dong chợ phiên Bắc Hà

Ăn gì khi du lịch, tham quan và long dong chợ phiên Bắc Hà?


Danh mục nội dung

1 Ăn gì khi du lịch, tham quan và long dong chợ phiên Bắc Hà?

Thắng cầm – Món ăn đặc sản nổi tiếng không thể không ăn khi du lịch chợ phiên Bắc Hà

Tuy nhiên, món ăn đặc sản nổi tiếng phải thử lúc tham quan, khám phá chợ phiên Bắc Hà từ bỏ túc này lại không dành cho những người ưa thật sạch và yếu tim. Bởi vì nó được làm cho từ giết và phần phía trong ruột ngựa, thêm một số trong những gia vị cùng lá rừng.

Bạn đang xem: Đặc sản bắc hà

*
Thắng cố – Món ăn đặc sản không thể không nạp năng lượng khi phượt chợ phiên Bắc HàBắc Hà chính là cái nôi xuất hiện món chiến thắng cố, cho nên vì thế không một vùng nào hoàn toàn có thể làm ra được món thắng cố gồm phong vị và hương vị truyền thống như ở Bắc Hà. Thắng cố gắng Bắc Hà hay được lấn vào những hôm trời se lạnh là ngon nhất, vừa ăn vừa nhâm nhi chút rượu ngô thì không còn điều gì khác bằng.

Mèm mén – Món cơm khác biệt từ ngô tẻ phải ăn khi phượt chợ phiên Bắc Hà

Nếu như bạn miền xuôi bọn họ ăn cơm từ gạo, thì cơm trắng của bạn Bắc Hà lại được gia công từ ngô tẻ. Vì nông sản chính của tín đồ Bắc Hà là ngô, mang đến nên sau khi ngô được thu hoạch về, chúng ta sẽ chọn ra những bắp lớn nhất, phân tử mẩy nhất, rồi đem tách bóc hạt với xay nhuyễn thành bột. Khi nào ăn, họ sẽ đem bột ngô trộn với nước rồi lấy hấp chín.


*
Mèm mén – Món cơm độc đáo và khác biệt từ ngô tẻ phải nạp năng lượng khi du lịch chợ phiên Bắc HàNếu muốn ăn uống món “cơm” truyền thống này của bạn Bắc Hà, bạn chỉ cần tìm những người dân có dòng gùi đậy kín bằng lá chuối hoặc ni-lông, và chi ra 10.000VNĐ là hoàn toàn có thể thưởng thức no nê một chén bát mèn mén thơm lừng mùi ngô tươi rồi. Tương tự như cơm của chúng ta, mèn mén thường được ăn cùng canh và những loại thức nạp năng lượng mặn, nhưng ăn cùng đậu phụ là ngon nhất.

Xôi ngũ sắc đẹp – Món ăn thông dụng và lạ miệng yêu cầu thử khi tới chợ phiên Bắc Hà

Xôi ngũ nhan sắc là món ăn thông dụng của người dân vùng núi Tây Bắc. Để xôi ngon, dẻo và gồm 5 màu sắc như màu ngũ hành, bạn dân Bắc Hà đã rất kỳ công và triển khai nghiêm ngặt các quy trình lựa lựa chọn nguyên liệu, dìm gạo với chế biến. Điểm đặc trưng và lôi kéo của món xôi hấp dẫn, lạ mắt và lạ miệng này không chỉ có ở màu sắc đã mắt mà còn bởi đó là món xôi “sạch”, tất các các nguyên liệu đều mang từ thoải mái và tự nhiên chứ không sử dụng hóa chất như xôi ở một trong những vùng.

*
Ăn gì khi lang thang tham quan liêu chợ phiên Bắc Hà? Xôi ngũ sắc đẹp – Món ăn phổ biến và kỳ lạ miệng đề nghị thử lúc tới chợ phiên Bắc HàNên nên ăn những gì khi lang thang tìm hiểu chợ phiên Bắc Hà? Một chén bát xôi ngũ sắc đẹp nóng hổi, thơm ngon giá 10.000VNĐ đó là thứ bạn đang tìm đấy ạ. Bạn có thể ăn món này cùng rất vừng hoặc các gia vị của tín đồ Bắc Hà.

Bánh đúc ngô – Du lịch, tò mò chợ phiên Bắc Hà không thể làm lơ món ăn ngon, kỳ lạ miệng nào?

Bánh đúc vốn không phải là món ăn không quen gì với chúng ta, nhưng lại bánh đúc ngô của Bắc Hà sẽ cho chính mình một trải nghiệm độ ẩm thực hoàn toàn khác biệt. Du lịch, tìm hiểu chợ phiên Bắc Hà không thể bỏ lỡ món ăn ngon, lạ miệng nào? Bánh đúc được thiết kế từ ngô tẻ, đựng vào một chiếc chậu lớn, khi ăn uống người phân phối sẽ cắt nhỏ ra nếm nếm thêm nước cần sử dụng và ăn kèm với hành, rau củ rừng với ớt đó là món ngon đặc sản không thể bỏ lỡ ở chợ phiên Bắc Hà mà nhiều người đang tìm.

*
Bánh đúc ngô – Du lịch, tò mò chợ phiên Bắc Hà không thể bỏ qua mất món ăn ngon, lạ miệng nào?Một bát bánh đúc ngô đầy ụ xấp xỉ từ 8.000 – 10.000VNĐ. Vô cùng rẻ để bạn vừa no căng rốn, vừa hưởng thụ được đặc sản nổi tiếng Bắc Hà cần không ạ? Bánh đúc ngô hay được buôn bán cùng cùng với bánh ngô, bánh chen, bắt buộc nếu còn bụng thì các bạn hãy nạp năng lượng thêm 2 món bánh truyền thống của tín đồ Bắc Hà này nữa nhé.

Phở Bắc Hà – Món ngon truyền thống lâu đời Bắc Hà chẳng thể không ăn khi lang thang chợ phiên Bắc Hà

Phở truyền thống cuội nguồn Bắc Hà như phở chua, phở nấu, phở trộn,…có lẽ sẽ chẳng khác gì hồ hết món phở miền xuôi khác nếu như nó không được gia công từ gạo đỏ – một nhiều loại gạo chỉ được trồng ở Lùng Phình, Bắc Hà.

*
Phở Bắc Hà – Món ngon truyền thống cuội nguồn Bắc Hà thiết yếu không ăn khi lang thang chợ phiên Bắc HàSợi phở ở đây được thiết kế hoàn toàn thủ công, phương thức chế biến cũng rất độc đáo với đa dạng, đề nghị mỗi món phở, mỗi hàng cung cấp phở sẽ sở hữu một mùi vị khác nhau. Có 2 món phở để bạn lựa chọn là phở kê và phở lợn, đặc biệt quan trọng mỗi tiệm phở sống chợ phiên Bắc Hà vẫn để sẵn một mâm phần phía trong ruột lợn, gà và rau củ sống, rau rừng khiến cho thực khách ăn lẫn nếu muốn. Nếu như khách hàng là một khách du lịch thông minh thì chớ nên bỏ qua món ngon truyền thống, lạ miệng lúc du lịch, tò mò văn hóa, siêu thị chợ phiên Bắc Hà này nhé.

Xem thêm: Cậu Bé Google Là Ai - Cậu Bé Google Phan Đăng Nhật Minh Là Ai

Có thể bạn quan tâm:

Chợ phiên Bắc Hà mặc dù chỉ họp duy nhất một ngày trong tuần, nhưng mà lại là điểm hút khách du lịch cho thị xã vùng cao Bắc Hà với rất nhiều nét độc đáo, hấp dẫ là quái gở trong văn hóa, sản vật, đặc sản và cả những món ngon rực rỡ nhất định phải nếm lúc tham quan, khám phá, phượt chợ phiên Bắc Hà. Hãy đi với trải nghiệm để hiểu trên đời này vẫn còn không hề ít vùng đất chúng ta chưa đi và những món ngon bạn chưa thử nhé.